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ヒドロキシチロソールの利点

Aug 15, 2017

古代ギリシャの詩人ホーマーは「液体金」と呼ばれ、近代医学の父ヒポクラテスは数多くの薬でそれを使用していました。 そして、今日、オリーブオイルを中心とした地中海食は、脳卒中の危険性を低下させる能力があると宣伝されています。

しばらくの間、オリーブ油の健康上の利点が知られていましたが、オリーブの葉、パルプ、オリーブオイル、特にエキストラバージンオリーブオイルによく見られるフェニルエタノイドであるヒドロキシチロソールが注目されています。 「Hydroxytyrosolは、植物起源の分子である植物分子です」とカリフォルニア州のCreAgri社の広報担当副社長、Paolo Pontoniere氏は述べています。「より正確には、それはフェノールエタノイド、フェノール系強力な抗酸化および抗炎症特性を有する分子、ならびに免疫賦活剤および抗生物質の性質を有する。 自然界ではオリーブ・ユーロパエア(オリーブ)の木が生産していますが、植物全体に分散していますが、特に木の果実に豊富です。

オラク&ビヨンド

カリフォルニア州のCertified Nutraceuticals、Inc.の管理助手、Ashley Lopez氏によると、ヒドロキシチロソールの抗酸化特性は現在までに最も強力であることが研究によって示されています。 「その酸素ラジカル吸光度(ORAC)は68,576μmolTe/ gで、緑茶の15倍、CoQ10の3倍です」

さらに、2011年に欧州食品安全機関(EFSA)は、オリーブ果実および油からのヒドロキシチロソールおよび関連ポリフェノール化合物の食物摂取および酸化的損傷からの血中脂質の保護に関して、健康強調表示に関する科学的意見を発表した。オリーブオイルポリフェノール(ヒドロキシチロソールとその誘導体の含有量によって標準化されている)の消費とLDL粒子の酸化的損傷からの保護との間に因果関係が確立されている」とEFSAのパネルは書いている。

ヒドロキシチロソールは、抗酸化物質の高い含有量に加えて、体内に多くのメリットをもたらします。 「心臓の健康とDNAの健康保護を促進します。 ヒドロキシチロソールは、冠状動脈の健康をサポートし、免疫システムを強化し、抗菌剤として作用します」とLopez氏は説明しています。 それは私たち自身の体で生成することができない必須の酸を含み、老化プロセスを遅くします 。ヒドロキシチロソールは 、胆汁、肝臓および腸の楽しみを 助けます。

CreAgriはヒドロキシチロソールの独自の製剤であるHidroxを製造しています。

同社は、ポリフェノール全量の0.5%から12%に及ぶ液体および凍結乾燥を含む様々な製剤を提供している。 Pontoniereによると、今日、Hidroxは、食品や飲料から、栄養補助食品、スキンケア製品、およびいくつかの植物に至るまで、世界中で販売されています。

「ヒドロキシチロソールと関連した抗酸化物質含有量の主な傾向は、機能性添加剤(油、ジュース、ミルク)、化粧品、特にアンチエイジング・トリートメント、および新しい用途として食品業界で開発されている用途向けですヒトの健康産業のために、 "スペインのSeprox BIOTECH SLの研究開発担当ディレクターDavidAuñón-Callesは説明しています。

認定栄養補助食品のヒドロキシチロソール成分Olea25顆粒パウダーは、最低25%のヒドロキシチロソールを含んでいます。 Olea25は、栽培されたオリーブの葉で作られたもので、GMP(Good Manufacturing Practice)とISO(International Organization for Standardization)の認証を受けて製造されており、品質管理システムは原材料から最終抽出物までの分析証明書とトレーサビリティに関する各項目を保証します。

心臓およびコレステロールの健康上の利点に加えて、研究は、ヒドロキシチロソールが脳の健康にプラスの効果をもたらし、抗糖尿病の作用を有し得ることを研究によって示している。 Journal Pharmacological Researchに掲載された研究では、フランクフルト大学の研究者らは、オリーブ油化合物ヒドロキシチロソールとの接触後に細胞を酸化ストレスにさらした。

結果は、ヒドロキシチロソールが酸化ストレスに対する保護剤として作用することを示した。 さらに、研究者らは、保護レベルが、細胞が暴露されたヒドロキシチロソール化合物の量に直接関係しているように見えることを見出した。

また、2009年にJournal of Agricultural and Food Chemistryに発表された研究によると、ヒドロキシチロソールとオレウロペインの抗糖尿病作用は、その物質の抗酸化作用に起因する可能性があることがわかりました。

ヒドロキシチロソールの利点は、皮膚と髪の健康を改善することにもつながります。ニコラス・ペリコン(Dr. Nicholas Perricone)によれば、ヒドロキシチロソールは、細胞原形質膜を安定化させることによって皮膚の老化プロセスを遅らせるのに役立ちます。 また、ケラチンタンパク質の酸化を防ぎますので、ヒドロキシチロソールは毛髪を柔らかく、光沢があり、光沢にさせ、爪がはがれたり壊れることを防ぎます。

「肌の真皮を通して最高の抗酸化物質を供給し、コラーゲンをより多く生成させ、老化した茶色の斑点を治療し、肌を老化から守るために、信じられないほどのスキンケアラインを開発しました」とCertified NutraceuticalsのLopez氏は述べています。

懸念事項

材料に関して言えば、消費者は、安全であるか、または有害反応が起こり得るかについて、彼らがあまり知らないものについていくらかの恐怖を感じるかもしれない。 したがって、原料サプライヤーと完成品メーカーは、研究を提供し、原料が安全であることを証明することによって、これらの恐怖に取り組まなければなりません。

Auñon-Calles氏は、ヒドロキシチロソールに関する主な問題は、その溶解性、その安定性およびその天然源からの生物学的利用能であると述べた。

「品質、トレーサビリティ、GMP、純度、有効性、安全性、自然性および有機性は消費者の主な懸念の一部です」とPontoniere氏は付け加えました。 「研究とテスト、乾式検査の禁止、GRAS(一般的に安全と認められる)認証、有害事象の報告に関する明確な方針の採用、リコールプロトコールと消費者の要求について、より厳しい基準を採用するように業界に促している苦情。

ヒドロキシチロソールの市場が徐々に成長し続ける中、原料サプライヤーや製品メーカーは、その言葉を普及し、消費者に多数の健康上の利点について教育する必要があります。 Pontoniereによれば、CreAgriは、トレードショーに参加し、研究開発を続行し、大学やその他の研究主体の企業と提携し、セミナー、プレスリリース、メディアインタビュー、Webプロモーションを通じて一般の人々を教育する予定です。

ロペス氏は、「当社は、世界中のヒドロキシチロソールの利益を処方者と消費者に教えるための大規模な教育広告キャンペーンを実施しています」と結論付けています。


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